| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 胡萝卜鳕鱼粥热量/卡路里951千卡 | |||

1、大米提前浸泡5到6小时

2、鳕鱼去皮洗净切块

3、胡萝卜去皮洗净切碎

4、姜去皮洗净切条

5、把食材放进炖锅中

6、加入适量的水

7、炖2到3小时

8、中间搅拌3次,最后一次放入少许盐搅拌均匀

9、满屋子都是香味
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、补血、降血糖等功效;可与胡萝卜、咖喱、西兰花搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、帮助消化等功效;可与狗肉、绿豆芽、豆浆搭配;与西红柿、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促消化、帮助消化等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、促进消化、提高免疫力等功效;可与锁阳、黑米、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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