| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 糯米糕热量/卡路里2145千卡 | |||

1、糯米隔夜浸泡,红枣浸泡,粽叶洗净浸泡
2.第二天一早就可以做了,电饭锅里铺一层粽叶,然后放入一层糯米,接着铺一层红枣蜜枣,然后再放一层米,最后再铺一层粽叶
3.把泡粽叶的水倒入电饭锅,合适的水量,比平时蒸大米多点儿水,开蒸
4.蒸好放凉,切块,凉了好吃
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、壮气提神、美容益寿等功效;可与枣(鲜)、桂花、枣搭配;与莲子、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、补益脾胃、增强食欲等功效;可与鹌鹑、南瓜、莲子搭配;与鱼肉、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、清心润肺、宁心安神等功效;可与冬瓜、栗子、花生搭配;与玄参、银鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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