| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1089克 | 简易排骨饭 电饭锅版热量/卡路里1591千卡 | |||

1、香菇洗净提前泡水后切条 排骨洗净过沸水烫掉血水

2、排骨捞起 板栗微波炉加热两分钟后冲一下凉水 皮就很容易剥落了 切小块装盘

3、热油 香菇大火翻炒 有香味 装盘

4、排骨下热油锅 翻炒 排骨变色

5、加生抽可以多一点 继续翻炒 加料酒和盐翻炒 加水淹过排骨 中火二十分钟

6、米淘好放电饭锅 土豆和葱切好铺在米上

7、二十分钟到 试一下汁的味道 最好咸一点 饭才香 把排骨连同汁一起倒进去铺好米和土豆的电饭锅里 按标准煮饭模式

8、大功告成
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润燥、润肠胃等功效;可与白菜、丝瓜、萝卜搭配;与鲫鱼、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降血压、增强免疫力等功效;可与荸荠、鳕鱼、鸡腿搭配;与西红柿、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有益气健脾、增强体质、开胃等功效;可与仔鸡、薏米、无花果搭配;与杏仁、牛腩、牛肉酱相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾利湿、美容护肤等功效;可与豇豆、牛腩、豆角搭配;与柿子、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓解疲劳、舒张血管等功效;可与兔肉、基围虾、粳米搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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