| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 可爱黄油饼干热量/卡路里1348千卡 | |||

1、黄油放室温软化,加入糖粉。

2、混合均匀,打发至颜色变浅,体积膨大。

3、鸡蛋液打散,分三次加入,每次搅拌均匀后再加。

4、一次性加入筛过的低筋面粉

5、用打蛋器搅打至无干粉。

6、搅打好的状态

7、带上一次性手套,用手揉成面团,装入保鲜袋。
8、压扁,放入冰箱冷藏1小时以上,直到面团较硬。

9、桌上铺一张保鲜膜,取出面团,上面也盖层保鲜膜防粘。擀成3mm厚度

10、用模具压出形状,摆盘。

11、面团太软可放冰箱里冰冻后再做。

12、放入烤箱。170度,15分钟左右。出炉后晾凉。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、疗疮、去酒毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
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