| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 花生酥球热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡,相当于铺床478分钟消耗的热量120 | |||||
1、花生入烤箱烤熟
2、放凉后去皮装入保鲜袋
3、用擀面杖压碎
4、鸡蛋、玉米油、细砂糖放入容器内
5、用打蛋器搅打均匀至乳状
6、低粉、泡打粉、苏打粉、盐混合过筛
7、用刮刀切拌
8、拌匀后将事先压碎的花生仁加入，烤箱180度预热
9、和成均匀的面团
10、面团分成每个15g左右，捏成小球状码入烤盘，烤20分钟左右即可
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、止血、降血压等功效；可与鲤鱼、苦菊、枣搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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