火烧儿的热量和减肥功效

1、材料图（面粉跟水的比例为大至为2比１，酵母的用量则为面粉的百分之一）２、酵

2、母加温手拌成酵母水。

3、将酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，使面呈絮状。

4、将面絮团成团，

5、在案板上揉至光滑面团。

6、放入较大的盆中，加保鲜膜放在温暖处发酵。

7、发好的面团。

8、取出排气，揉均匀后擀成长方形大片。

9、小葱切碎，加香油和盐拌均匀。

10、将拌好的葱碎均匀的撒在面片上。

11、卷成大卷。

12、改刀成合适的大小。

13、将改刀后的生胚两头捏上，团后后压成圆饼。

14、逐一做好。

15、平底锅坐火上，小火，放上火烧儿生胚干烙

16、中间翻面。

17、笼格刷油。

18、两面发硬微黄后放在刷过油的笼格上。

19、大火蒸制，水开后蒸二十分钟，稍焖后出锅即可。

20、蒸好的火烧儿