| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 芦笋温泉蛋热量/卡路里1454千卡 | |||

1、准备好材料

2、把芦笋和香肠切片,鸡蛋打盘里

3、起油锅

4、煎鸡蛋

5、等煎七八分熟捞出备用

6、倒入芦笋香肠片翻炒片刻

7、加入淀粉汁,盐,搅拌均匀

8、装盘制作完工
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、提高机体代谢能力、治疗高血压等功效;可与大花蟹、银杏、冬瓜搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效;可与黄豆、百合、圆生菜搭配;与雪莲果、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血脂、高脂血症等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、调味等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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