凉拌皮蛋豆腐的热量和减肥功效

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降血压、益中气等功效；可与黄瓜、羊排、鲇鱼搭配；与竹笋、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、清凉、养心养神等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、促进消化、祛除寒气等功效；可与黄豆、胡萝卜、虾搭配；与火腿、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、促进消化、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；