| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 奶油奶酪饼干热量/卡路里2348千卡 | |||
 热量2348千卡,相当于冰上掷石游戏587分钟消耗的热量240 | |||||
1、将黄油和奶油奶酪切成小块放入盆中，盆坐在一个大一点的热水盆中进行软化。（也可以提前取出室温软化）
2、将软化的黄油和奶油奶酪搅打均匀顺滑。
3、加入糖粉。
4、搅打均匀顺滑。
5、筛入低粉和盐。
6、用搅拌刀将面粉搅拌成团，也可用手揉成团。
7、将面团平均分成25份搓圆放入烤盘中。
8、用手指将小球轻轻按扁。
9、放入提前预热的烤箱中，温度为170度，时间25分钟。
10、最后几分钟要注意观察饼干颜色，饼干颜色微黄后将饼干取出。
11、成品图
12、撰写制作步骤
13、撰写制作步骤
14、撰写制作步骤
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、去酒毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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