| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡,相当于耕种186分钟消耗的热量360 | |||||
1、蒜薹洗干净切段
2、肉切片
3、姜，酸切片，切丝
4、锅内做油，油热放入蒜姜，爆炒，放入肉片，到一点白醋，酱油翻炒
5、然后倒入蒜薹，加入盐，十三香调味
6、出锅～
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有通便防痔、温中下气、活血等功效；可与木耳、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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