| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 烙饼热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡,相当于操作552分钟消耗的热量180 | |||||
1、油，盐，小葱切葱花，面粉备好
2、撸花椒，直接热锅，放花椒，来回翻炒，花椒稍稍变色就捞出来，放广告纸晾凉～撸花椒不用油哦……
3、用擀面杖碾碎～
4、和面会不？先放面，先倒少量的水，一点一点的加水～直到盆边上都光光的，面团光滑……我这是上午蒸馒头剩了四个面团～
5、拽一面团，扯开，依次抹上油，盐，花椒面，葱花～
6、从一头开始捏～
7、捏完，卷起来～
8、成这样……
9、两年分别用手掌压平～
10、擀面杖，上场～边撒面粉，边擀，擀薄……
11、热锅好……
12、放入擀好的饼……
13、小火，小火，小火，重要的事情说三遍～用铲子靠饼的外围淋油，这样饼就不粘锅了～
14、停一会儿就转转圈～然后翻过来～继续靠边上淋油，转圈～不时掀开看一下，两面都煎至金黄即可……
15、好吃好吃～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、预防高血压、缓解疲劳等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、止痒解腥、温中散寒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、治肝顺胃等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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