| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 26千卡 | 51千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 978克 | 苦瓜什锦沙拉热量/卡路里713千卡 | |||

1、苦瓜洗净去瓤切小丁

2、水烧开后加入苦瓜和少许盐汆烫半分钟捞出过冷水

3、将所有原料切块,苹果要泡在淡盐水里防止氧化变色,切好后放入大碗

4、挖上两大勺沙拉酱拌匀即可
ps:我比较喜欢丘比的沙拉酱,拌沙拉比较清甜,丘比还有一款低脂沙拉酱,怕胖的妞可以选择。

5、非常简单又美味

6、添加了苦瓜,不一样的感觉,不一样的口感,沾满了沙拉酱的苦瓜甜丝丝的,值得一试。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋肝明目、补肾健脾、保护机体等功效;可与辣椒、番茄、青椒搭配;与南瓜、猪小排、山竹相克,同食可能会引起不适;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、吐血、利尿除烦等功效;可与绿豆、鳝鱼、芹菜搭配;与虾、海虾、羊排相克,同食可能会引起不适;
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜驻容、补中益气、止泄精等功效;可与银耳、大葱、绵白糖搭配;与胡萝卜、草莓、牛肝相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、安眠、抗癌等功效;可与黄鱼、洋葱、枸杞搭配;与萝卜、白萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、治便秘、预防便秘等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与黄瓜、鲜贝、山楂相克,同食可能会引起不适;
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