| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 纯纯的-黄色的-绿豆糕热量/卡路里744千卡 | |||

1、脱皮绿豆泡水,隔一小时换水。我去上班就放冰箱里,泡了24小时。

2、泡好淘洗干净,再加水,水量把豆子淹住就好,上锅蒸,大火三十分钟,中火二十分钟。期间可以用木铲压一下,试试熟了没。

3、蒸好了,放凉,带上一次性手套,把豆子揉搓成沙状,糊糊的就行

4、小火,炒锅放油和黄油,融化好把豆沙放进去炒,放白糖,期间一直小火。

5、炒成这样就可以了,炒就是为了蒸发水分,利于制作成品。

6、把绿豆沙放凉,然后和红豆沙团成大小适中的圆形,压扁把红豆沙包住、团圆就可以放入模具里了

7、红豆沙不够了,又往绿豆沙来放了抹茶粉。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消肿排脓、健美减肥、治疗高血压等功效;可与薏米、枣、南瓜搭配;与猪肉、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消炎止泻、延缓衰老等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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