| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 芥菜鸡蛋饼热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于打理草坪85分钟消耗的热量330 | |||||
1、芥菜叶用搅拌机加水打碎，滤水
2、打入鸡蛋一个
3、加入面粉和盐
4、加水，就是刚刚滤芥菜的水，搅拌成稀糊糊，加入葱花
5、锅里加一点点油，把糊糊倒一点，大概四分之一的量，到锅里，晃动煎锅，
6、大概这么金黄就可以翻面了
7、把煎好的饼叠在一起，切成小块就可以了，
8、还可以卷着吃！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防癌症等功效；可与紫菜、茼蒿、海虾搭配；与味精、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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