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小卷饼的热量

小卷饼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
高筋面粉1264千卡361千卡
白糖137千卡392千卡
牛奶50千卡42千卡
黄油266千卡888千卡
奶粉24千卡484千卡
鸡蛋白32千卡60千卡
1千卡59千卡
白糖204千卡392千卡
总量647小卷饼热量/卡路里1978千卡
举重热量1978千卡,相当于举重659分钟消耗的热量180

小卷饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉 350克、 白糖 35克、 奶粉 5克、 牛奶 120克、 鸡蛋白 2个(80)克、 酵母 3克、 黄油 30克、 2克、 刷面:蛋黄 2个、 白糖 适量
食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、改善视力、治便秘等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与金针菇、醋、橙子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美白、防治近视等功效;可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配;与金桔、菠菜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋白的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、治喉痛等功效;可与生菜、百合、明虾搭配;与柿子、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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