| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 943克 | 豆角焖面热量/卡路里2698千卡 | |||
 热量2698千卡,相当于柔软体操578分钟消耗的热量280 | |||||
1、如图准备食材：豆角、五花肉、葱姜蒜、大料、干辣椒、面条。
2、将五花肉先下锅煸炒片刻再将葱姜蒜、大料、辣椒一同翻炒。
3、倒入适量生抽、料酒翻炒。
4、豆角下锅与肉一同翻炒至豆角颜色变深。
5、倒入热水，水量覆盖豆角即可，加入适量盐、老抽、花椒粉、糖、麻油，盖盖将豆角炖熟。
6、水量炖剩一半的时候将面下锅继续盖盖焖20分钟。
7、开盖淋入适量辣椒油，然后将面搅拌均匀即可出锅。
8、撒一点香菜。
9、尝尝吧！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效；可与南瓜、白菜、冬瓜搭配；与菊花、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、健胃、利水消肿等功效；可与虾皮、土豆、木耳搭配；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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