| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 糖醋凤尾白菜热量/卡路里105千卡 | |||

1、准备好所用食材。

2、取一小碗,碗中加入盐、白糖、醋、,搅拌至白糖溶化。成糖醋汁。

3、香菜洗净切成大段。

4、大白菜洗净,去掉叶子,留下中间的帮。

5、在白菜帮上切上斜刀,白菜帮底部不要切断。

6、再纵向切成细条

7、将切好花刀的白菜条放入冷水中。泡至10分钟。使白菜条成凤尾状。

8、泡好的凤尾白菜沥干水分和香菜混合。

9、把糖醋汁均匀的撒在凤尾白菜上即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、利尿通便、通利肠胃等功效;可与豆腐皮、海带、五花肉搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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