| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 橙 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 甜虾香橙牛油果色拉热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡,相当于打理草坪63分钟消耗的热量330 | |||||
1、自然解冻冰岛虾仁，热水过一遍，不用二次烹饪，吸水纸吸干多余水分。
2、牛油果、橙子处理，切小块备用。
3、三勺橄榄油和一勺蜂蜜，柠檬切开挤汁，按照口味适量加入芥末，搅拌均匀做酱汁。
4、将虾仁、牛油果块和橙子放入器皿中，倒入酱汁搅拌均匀。
5、按照自己的喜好装盘修饰。
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有止咳化痰、护肝、润肺等功效；
橙的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、治疗咳嗽、清肠等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、槟榔、牛奶相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、开胃醒脾、开胃等功效；可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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