| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 苦瓜黄豆汤热量/卡路里1154千卡 | |||
1、排骨洗干净,苦瓜切块,黄豆先泡开

2、我是炖锅炖的,下排骨,苦瓜跟黄豆,水盖过食材,炖两个小时下适量盐就可以了
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补肾气、补虚等功效;可与红薯、白菜、紫菜搭配;与菱角、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、减少骨丢失、防止血管硬化等功效;可与小米、香菜、燕麦片搭配;与芹菜、海虾、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、抗菌、养血益气等功效;可与兔肉、辣椒、鸭蛋搭配;与豆腐、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
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