| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 红糖馒头热量/卡路里1653千卡 | |||
 热量1653千卡,相当于桑拿413分钟消耗的热量240 | |||||
1、把红糖倒入热水溶解成红糖水。
2、等到红糖水变温加入酵母，静置一会儿。
3、酵母溶解后把红糖酵母水倒入面粉，揉成光滑的面团。
4、盖上保鲜膜放在温暖处发酵到两倍大小。
5、发酵好后，把面团排气揉成原来大小。
6、整型后切成馒头状，锅里放冷水，把馒头放在打湿的蒸笼布上，盖上锅盖再醒发15分钟，大火上气，转中小火蒸15分钟，再闷5分钟再开锅盖。
7、出锅咯～香喷喷的～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、保健、健脾暖胃等功效；可与小米面、小米、荷兰豆搭配；与牛奶、皮蛋、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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