| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 585千卡 | 167千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 黄豆鸡汤热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于蹦床171分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备材料
2、将新鲜的黄豆和姜片一同放进开水里煲25分钟
3、把鸡肉用少许盐和少量油腌一下
4、25分钟后，将腌好的鸡肉放进黄豆汤内再煲5到8分钟，然后放适量的盐。
5、成品，一碗又快捷又美味的鲜汤就在眼前。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、止白带等功效；可与栗子、冬瓜、茶树菇搭配；与兔肉、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、活血驱寒、增进血行等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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