奶香煎蛋的热量和减肥功效

1、准备好3个鸡蛋，一株葱，一根腊肠，一小瓣个黄椒，和少量的牛奶。

2、把葱切碎，腊肠切小片，黄椒切成丁（切小块些）。

3、把鸡蛋打进碗中

4、搅拌成蛋液

5、依次把葱花、腊肠、黄椒倒到蛋液中搅拌均匀。

6、在蛋液中放一茶勺盐

7、在蛋液中放一小茶勺糖

8、再倒一点牛奶在蛋液中，不要太多，两汤勺左右并搅拌均匀

9、起火热锅，倒油

10、摇晃一下锅子，让油扩散开来，布满整个锅底

11、将蛋液倒进锅里并摇晃一下锅子让蛋液扩散开来

12、盖上锅盖

13、调成小火焖

14、打开锅盖，摇晃一下锅子，发现还剩一点蛋液可流动便可以熄火了。大概焖3分钟

15、别急得出锅，再盖上锅盖焖2-3分钟，直到蛋液都凝固了便可以出锅了

16、美味的奶香鸡蛋就完成了

17、因为有放牛奶的缘故，越是中间，鸡蛋越嫩，嫩嫩滑滑的，像布丁一样。

18、这是背面的样子，稍微焦点，花纹很漂亮

19、咬一口，真是美味啊！