| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 印尼炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于跑步48分钟消耗的热量480 | |||||
1、将 肉、 卷心菜、 胡萝卜、葱花、 切成丝 、泡好虾米 10分钟（温水）。
2、放入锅中 一大勺油，将 肉丝 炒撒 盛出，然后在将 大蒜 虾米 爆香，盛出。将胡萝卜丝 卷洗菜丝 炒片刻。
3、将鸡蛋打入 米饭内 ， 搅浑 。这样能够使 每一个饭粒上都 粘有鸡蛋。小火~
4、将米饭放入后，放入 冬央酱1大勺，味精少许搅勺，加入打算，虾米，肉，葱花搅拌。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与苋菜、小米面、北极虾搭配；与桔子、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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