| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 炸洋葱圈热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡,相当于侧泳71分钟消耗的热量480 | |||||
1、洋葱去头尾，切成一圈圈的，然后把洋葱圈壁膜撕掉，方便等下粘料
2、然后洗净了，放冰水浸泡30分钟，去下辛辣
3、鸡蛋，淀粉，面包糠备好
4、先裹淀粉
5、再鸡蛋液（鸡蛋里放点盐搅拌）
6、最后面包糠
7、裹好放在一个无水的盘子里，静置几分钟
8、锅里热油，油热开了，小火，放洋葱圈，两面煎至金黄就可以了
9、完成
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、消炎、补钙等功效；可与猪骨、小米、羊排搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、宽肠胃、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、肥牛、荠菜搭配；与牛奶、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、治便秘、治疗便秘等功效；
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