腌李子的热量/卡路里_腌李子的做法

1、李子用清水洗净，放入三勺小苏打，浸泡15分钟。
2、冲洗干净，沥干。在李子上划十字，贴着核划。
3、加入盐，腌渍两小时。
4、把腌出来的盐水倒掉，用凉开水冲洗一下。
5、把李子捞出放入干净的盆里，撒上糖粉。
6、加入柠檬汁、蜂蜜，拌匀（酸甜度按各人喜好调整）
7、用保鲜膜把盆密封，放冰箱冷藏隔夜，或者装入密封罐冷藏。
8、这是腌渍隔夜的李子，颗粒看起来很饱满，一点都没有干瘪的情况。口感很脆，但是因为不够入味会比较酸。喜欢酸口的可以第二天就吃，喜欢入味点的可以多腌渍几天。
9、想要入味，可以多腌渍几天。这是腌渍了三天的李子，因为腌渍的时间相对比较长，李子内部的水分都被腌渍出来了，看起来会比较干瘪，但是味道比只腌渍隔夜的好吃太多了，清甜爽口中带一点点酸，味道很像超市买的果脯，非常好吃。

李子的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳祛痰、生津止渴、利水等功效；可与绿茶、香蕉搭配；与鸭蛋、鸡心、咸鸭蛋相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮等功效；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与橙子、雪梨、茼蒿搭配；与豆腐干、大米、莴笋相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防心血管疾病、抗菌消炎等功效；可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配；与山楂干、胡萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

腌李子的热量和减肥功效