| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 8千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 孜然土豆-香辣可口又清脆热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡,相当于板球47分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料准备：土豆三个，辣椒，孜然粉
2、土豆去皮，切小片，放入水中泡掉淀粉
3、辣椒切小段，备用
4、热锅热油，下土豆片，翻炒片刻
5、加一点水稍微煮软，因为土豆比较硬
6、放1勺郫县豆瓣酱下去，翻炒均匀
7、然后放辣椒，孜然粉和适量的盐，因为郫县豆瓣酱有点咸
8、翻炒均匀就可以出锅啦，
9、出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、健脾等功效；可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配；与香雀、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
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