| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 440千卡 | 400千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 快乐六一热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡,相当于扎马步304分钟消耗的热量240 | |||||
1、一，把60g低粉过筛两次备用。
二，烧一锅热水，直到沸腾。
三，把两个鸡蛋和55g白砂糖混合打匀，把打蛋盆放入热水锅里，关火继续搅打，(手动，电动均可，)直到蛋液温热，离开热水继续搅打，这得用电动打蛋器了。打到纹路不消失。
四，把20g黄油隔水融化。
五，把面粉散开倒入蛋糊中，切拌均匀。
六，把黄油淋到刮刀上往下分散滴开，继续切拌均匀。
七，装入裱花器或裱花袋，挤入棒棒糖蛋糕模，满模。
八，送人预热170度的烤箱，中层18分钟。
九，取出拿来模具盖，并转动蛋糕脱模，(热脱模)。
十，化巧克力。
十一，将晾凉的棒棒糖蛋糕裹上巧克力，撒上糖珠。
十二，我是烤了一个8寸戚风当底座，围上围边加缎带装饰当底座。插上即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、解热烦等功效；可与桂圆肉、辣椒、玉米搭配；与鹅、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
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