葱香豆豉蒸扇贝 与 蒜泥粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾和胃、预防动脉硬化、治疗高血压等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与玉米、蚕豆、柿子相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、增强食欲等功效；可与牛腱子、黄牛肉、牛里脊肉搭配；与苦苣、嫩豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、预防心血管硬化等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、增强食欲等功效；可与豆豉、北极虾、基围虾搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；