| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 鸡蛋馒头片热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡,相当于桑拿187分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备一个馒头，切片
2、打一颗鸡蛋，加入一点点盐，几滴料酒
3、锅里热油，火不可太小
4、把馒头片沾满鸡蛋
5、油热后，下锅炸
6、炸成金黄色便可，出锅，配上一杯牛奶活豆浆，美味的早餐完成了，简单吧？
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效；可与香椿、洋葱、紫菜搭配；与豆浆、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、止血等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、预防心血管硬化等功效；
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