| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 蔓越莓华夫饼热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡,相当于风帆冲浪运动433分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好所有食材
2、鸡蛋+细砂糖搅拌均匀
3、加入牛奶拌匀
4、筛入泡打粉+玉米淀粉+低筋面粉
5、拌匀后滴入柠檬汁
6、倒入色拉油拌匀
7、加入切碎的蔓越莓粒
8、拌成细滑的面糊
9、模具置于燃气炉上小火加热
10、预热好关火，上下格刷层簿油
11、均匀倒入面糊
12、合盖，中小火加热，约1~2分钟冒气后翻面再烤，反复多次来回翻面
13、中途可以开盖查看，直至烤熟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效；可与牡蛎 、辣椒、洋葱搭配；与鹅、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、养颜等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与菜花、香椿、金桔相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、抗衰老等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
