| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 140千卡 | 349千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 趣多多饼干热量/卡路里1856千卡 | |||
 热量1856千卡,相当于爵士舞387分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好所有材料
2、黄油软化，加入糖粉打发至蓬松发白
3、分次将全蛋液加入打发的黄油糊中，混合拌匀
4、筛入低粉和可可粉，用刮刀切拌均匀至无干粉状
5、加入一半巧克力豆和成面团，放入保鲜袋，冷藏松弛30分钟
6、拿出来整形做成小圆饼状，上面放巧克力豆点缀入150℃预热好的烤箱中层，烤12-15分钟
7、出炉晾凉即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、去酒毒、疗疮等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、治喉痛、润肺利咽等功效；可与生菜、牡蛎 、菠菜搭配；与菠萝、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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