简易葡萄干司康的热量/卡路里_简易葡萄干司康的做法

1、葡萄干先用水泡一会放筛网上晾干水份备用
2、面粉和盐混合放入自然软化的黄油，用手揉搓，使黄油和粉充分融和。
3、鸡蛋打成蛋液倒入筛中过滤，加入牛奶，酵母，混合静置一会。
4、等到黄油和粉揉成细沙颗粒状中间挖小坑，倒入混合的牛奶鸡蛋液，从中间慢慢向外扩展，刚开始有点湿，慢慢会好，揉成光滑面团后，用手按成饼撒上一半葡萄干，对折揉成圆球再按扁，再撒上葡萄干，再揉成圆球，盖上保鲜膜静置半小时，不用过于发酵，比原来有增大一小半就可以了。
5、发酵好的面团按扁用刀切十字，再十字，总共切成八块，表面刷蛋液，放入不粘烤盘，或垫上油纸的烤盘，烤箱预热185℃烤15分钟，表面金黄就可以了。晾凉装袋，粉粉香香的好吃。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、增强免疫力、润肺生津等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、美容养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与枣、菠萝、红糖相克，同食可能会引起不适；

全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、润肺利咽、预防癌症等功效；可与韭菜、干贝、生菜搭配；与豆奶、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

简易葡萄干司康的热量和减肥功效