| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 青椒茭白丝热量/卡路里88千卡 | |||
1、青椒和茭白洗净切丝
2、热锅加油烧热大火炒青椒茭白丝
3、加盐鸡精调味出锅
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进消化、解热等功效;可与鸡翅、鳝鱼、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、解热毒、除烦渴等功效;可与猪肝、番茄、芹菜搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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