| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 小熊面包热量/卡路里945千卡 | |||

1、除豆沙的食材全部投到面包桶里,开始揉面

2、发酵至2.5倍大

3、排气后分成7份,静置15分钟,一份小面团是做小熊的耳朵,眼睛和嘴巴的

4、取其中一份包入豆沙,揉圆

5、稍微用手按扁

6、装上小熊的耳朵,眼睛和嘴巴,放在温暖处进行第二次发酵

7、发酵至2倍大,刷上蛋液,烤箱提前预热,175度烤16分钟

8、萌萌的小熊面包,我要把你吃进肚子里,哈哈
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美容、改善视力等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与鸡蛋、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、调整胃肠道、抗氧化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、增进食欲等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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