| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 肉末粉丝娃娃菜热量/卡路里498千卡 | |||

1、娃娃菜清洗干净

2、绿豆粉丝提前凉水泡软,剪成10厘米左右的段,猪肉馅准备好

3、娃娃菜切成10余份

4、均匀地摆在盘中

5、将粉丝铺散在娃娃菜上

6、小葱切末,大蒜拍碎

7、炒锅中倒适量的油,将猪肉馅倒入煸炒变色

8、先后加入酱油、盐、剁椒、小葱末、大蒜末,翻炒均匀

9、将炒好的肉馅均匀地倒在粉丝娃娃菜上,再倒入少量的清水

10、将菜盘送入微波炉中,表面再盖一张盘子

11、用100的火力8分钟即可

12、出炉啦

13、嫩黄的娃娃菜,红褐色的肉末,真漂亮

14、粉丝也Q弹入味,太香了
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、消除疲劳、解渴利尿等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、止消渴、补钙等功效;可与牡蛎、菠萝、扁豆搭配;与基围虾、何首乌、明虾相克,同食可能会引起不适;
绿豆粉丝的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有厚肠胃、保护肾脏、益气等功效;可与菠菜搭配;
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