| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 芝士肉酱焗意粉热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡,相当于思考1581分钟消耗的热量60 | |||||
1、猪肉洗净，沥干水份后先切细后剁碎
2、猪肉剁碎后加入盐、糖、鸡粉、麻油、生粉拌匀成猪肉馅
3、猪肉剁碎后加入盐、糖、鸡粉、麻油、生粉拌匀成猪肉馅
4、猪肉剁碎后加入盐、糖、麻油、生粉拌匀成猪肉馅
5、番茄洗净，去皮后切碎
6、锅烧热后倒入油，油热后加入蒜片爆香，倒入碎的番茄后加适量盐炒香，然后倒入猪肉馅炒熟
7、弄半锅水，煮开水后，把意粉放进沸水中用慢火煮约15分钟
8、加入番茄酱、糖和少许意粉酱拌匀，煮滚就可以了
9、捞起意粉后，将意粉过冷水，然后将意粉平铺在盘中待用
10、锅烧热后倒入油，油热后加入蒜片爆香，倒入碎的番茄后加适量盐炒香，然后倒入猪肉馅炒熟
11、捞起意粉后，将意粉过冷水，然后上碟备用
12、捞起意粉后，将意粉过冷水，然后将意粉平铺在盘中
13、加入番茄酱、糖和少许意粉酱拌匀，煮滚就配制成了肉酱
14、将配制好的肉酱倒在意粉上，放入一片芝士，然后放入微波炉中1分30秒左右即可
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、补肾气等功效；可与莴笋、银耳、香芋搭配；与荞麦、何首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、增强抵抗力、保护眼睛等功效；与羊骨、杨桃、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、护肤、防癌等功效；可与西兰花、豆腐、芥蓝搭配；与鱼头、螃蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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