苦瓜小炒白玉菇的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、养血滋肝、抗氧化等功效；可与洋葱、猪肝、青椒搭配；与豆腐、山竹、猪大排相克，同食可能会引起不适；

白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、镇静、止咳化痰等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效；可与小腿牛肉、牛霖、芦荟搭配；与豆腐丝、苦细叶生菜、干枣相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、预防高血压等功效；