| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 169千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 汤种奶香吐司热量/卡路里1949千卡 | |||

1、面粉加入牛奶,用筷子搅匀。小火加热,用筷子搅成糊状。放凉。扔冰箱里,第二天用。快的话个把小时后就可以用了。

2、除油和盐之外,加入其他材料,先用筷子搅拌开。随后用手指头把面揉成粗胚。千万不要用整个手掌去揉,新手刚开始太容易受伤害了。哈哈

3、在盆中将面团揉成形后,转移到硅胶垫上接着揉,大约二十分钟。木有和面机,苦逼啊。但一想到儿子那稚嫩的眼神,胸中充满了喜悦和力量。一揉二搓三摔,重复重复再重复。

4、切下小块面团,当用手能抻出粗膜后,重新回盆加入植物油(个人喜好)。接着揉啊揉。

5、当加油后的面团渐渐成型,就重新转移到硅胶垫上。重复那一揉二搓三摔的故事。全程十五分钟。我比较懒,到这样就差不多了。

6、时间到,取出摔一摔吐司盒,将吐司倒在烤网上放凉。热切冷切,全靠心意。我一般切的厚一点。这样早上方便做吐司鸡蛋。这是第一次用牛奶做汤种,经亲自试吃,效果好的很咧。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与黄豆、辣椒、桂圆搭配;与茶叶、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、润肠等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与西兰花、酒、金桔相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、养颜等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与菜花、雪莲果、枣相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、肝胆病、冠心病等功效;
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