| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 像花儿一样的年夜饭热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于手风琴95分钟消耗的热量108 | |||||
1、食材如图
2、红萝卜切花，淮山切片，荷兰豆切段。铁棍淮山去皮后不会氧化，一般的淮山切片后需浸盐水，防氧化
3、锅子烧热后，放入红萝卜
4、待红萝卜熟软，放入蒜末、荷兰豆和淮山
5、翻炒后即可出盘啦
6、可根据色泽排盘，我小试了二种供参考
7、还有，也可以换换造型哟，感觉又不一样啦
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、解毒生津、润肺祛痰等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、生津止渴、抗菌消炎等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、防癌症、消食理气等功效；可与排骨、生菜、醋搭配；与鸭肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
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