| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1052克 | 小丑北鼻热量/卡路里684千卡 | |||

1、生菜,西红柿,西兰花洗净。西兰花过水。生菜做小丑的头发,西红柿分别做它的鼻子和身体。

2、瘦肉绞成末,加入自己喜欢的调料加入生粉,搅拌均匀,做成小肉丸。鸡蛋打散摊成蛋饼,切一个三角形做小丑的帽子。剩下的一些切成长方形卷起来。

3、米饭是昨晚剩的,蒸锅里加热后,做成一个圆形,用来做小丑的脑袋。

4、将准备好的头发,帽子,鼻子,身体,脑袋全部放好。用海苔剪出它的眼睛和嘴巴。两个红红的小脸蛋是番茄酱哦。蝴蝶也是海苔剪出来的,扣子是生菜。

5、炸好的肉丸加过水的西兰花加卷好的蛋饼串起来,撒上椒盐黑胡椒,味道香香的呢。再配上一杯乳酸菌牛奶。

6、周末的早餐就做好了,下雨天心情依旧美美的!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、益精强志、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增进食欲、降低胆固醇等功效;可与大蒜、豆腐、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、祛雀斑、养阴凉血等功效;可与卷心菜、圆白菜、菜花搭配;与海蟹、香菇、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与辣椒、黄豆、羊排搭配;与鹅、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋阴润燥、生津液等功效;可与卷心菜、洋葱、莴笋搭配;与茶叶、雪梨、百合相克,同食可能会引起不适;
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