| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 秘制杏鲍菇酱热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于裸潜162分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料图
2、杏鲍菇切丁
3、葱切末
4、肉切成肉末
5、锅内倒油，炒散肉末，慢慢煸炒，把肉里的油炒出来。
6、倒入杏鲍菇丁煸炒成熟。
7、倒入两种酱，在放少许水，炖至酱粘稠即可。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、润肌肤等功效；可与菠萝、莴笋、莲藕搭配；与牛里脊、杏仁、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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