| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 982克 | 番茄蘑菇笋干面热量/卡路里2383千卡 | |||

1、准备好材料

2、蘑菇番茄笋干切片备用

3、起油锅

4、把蘑菇番茄笋干倒入油锅煸炒

5、待番茄煸出汁水装盘待用

6、在锅中倒入适量清水煮沸

7、加入面条

8、待面煮熟后加入盘中的菜、盐、酱油、糖等调味品即可

9、翻炒一下装盘食用,此面制作完工。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气化痰、化痰、通便排毒等功效;可与青豆、荷兰豆、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、高脂血症、预防高血压等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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