| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 香煎午餐肉热量/卡路里18千卡 | |||

1、所有原料准备好;

2、午餐肉取出切成合适的大小;

3、木耳温水泡发,洗净撕成小朵;

4、平底锅内入适量油,烧至5成热时,入午餐肉小火煎3分钟;

5、煎至单面焦黄,翻面再煎3分钟即可;

6、取出摆盘;

7、原锅倒入少许油,入蒜沫炒香,入木耳翻炒至熟,调入生抽、鸡精和盐调味;

8、木耳入午餐肉中点缀即成。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、大便秘结、益气等功效;可与圆白菜、鲫鱼、草鱼搭配;与鸭肉、马肉、猪血相克,同食可能会引起不适;
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