| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 97克 | 香煎马胶鱼热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于瑜珈179分钟消耗的热量210 | |||||
1、马胶鱼洗净用适量的盐抓匀腌制半小时
2、平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入马胶鱼，小火慢煎至金黄色
3、翻另一面也煎至金黄色
4、加入适量的生抽，煎至入味
5、翻另一面也煎一煎，煎至入味即可关火
6、成品图
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、肝胆病、预防心血管硬化等功效；
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