全麦吐司的热量/卡路里_全麦吐司的做法

1、将除去橄榄油外所有东西放入盆中混合（盐和酵母要避免直接接触）揉至光滑，全麦面粉很难揉至完全阶段，所以揉到扩展阶段即可！然后放到25度的温暖处发酵2小时左右，用手指蘸少量面粉插入，不回缩也不塌陷即可！
2、将发好的面团稍揉排气后分成三小份，揉成圆后用保鲜膜盖住，中间发酵15分钟！
3、用擀面杖将醒好的面团擀成椭圆形的面饼
4、将擀好的面饼由上至下卷起，注意中间不要留有空隙，卷的紧一些！
5、依然卷好后放入吐司盒中进行二次发酵，我的吐司盒是阳晨450g的哦！
6、当面团发酵到八～九分满时就可以盖上盖子入烤箱烤制了。烤箱在烤制之前一定要预热至160度再放入！图中是我一起做了两个吐司，另一个是蜜豆吐司！
7、蜜豆吐司的做法如图，卷制方法同上！
8、吐司烤好后立即脱模，凉至手温时装袋系好以使表皮更加柔软！（看吐司好没好，可以拿一根细竹签斜插入吐司中后拔出，上面干净不粘就好了！）
9、成品图：

全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益肾、健脾、抗忧郁等功效；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、润肠等功效；可与木瓜、桃、蜂蜜搭配；与空心菜、果汁、米汤相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、保护皮肤等功效；

全麦吐司的热量和减肥功效