| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 葱油芝麻花卷热量/卡路里1994千卡 | |||
 热量1994千卡,相当于舞厅443分钟消耗的热量270 | |||||
1、所有材料混合成光滑面团 一定要充分揉完全 室温发酵至两倍大 然后排气滚圆 松弛10min
2、擀开成长方形面片 我擀开约40*30 撒上葱花色拉油 盐
3、自上而下卷起 然后在面板上搓成粗细一致的长条
4、如图切
5、把剂子如图立起来 筷子放中间
6、筷子压下去 整理一下纹理
然后放在蒸屉上 进行二次醒发30min 冷水上锅 烧开后大火15min 然后关火后焖5min
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、大便秘结等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与橙子、西兰花、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、促消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、增强免疫力、抗氧化等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、补钙、乌发等功效；可与黑豆、糯米粉、核桃搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、预防感冒、抗癌等功效；
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