| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 清补凉炖鸽子汤热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡,相当于太极拳180分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好所有的材料
2、清补凉洗净后用清水浸泡备用
3、鸽子斩成四块，用水冼净备用
4、把鸽子放进炖盅里
5、把浸泡的清补凉连同水一起倒入炖盅里（没过食材即可）
6、盖上盖子，放进炖锅，按“慢炖”键2:30分钟。
7、时间到，拿掉盖子，把清补凉渣捞出扔掉，加入适量的盐调味即可
8、成品图
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝壮肾、补血、清热解毒等功效；可与玉米搭配；
清补凉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、止血等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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