红糖地瓜戚风蛋糕的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效；可与肥牛、香椿、基围虾搭配；与甲鱼 、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、美容养颜等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与韭菜、白砂糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、清理胃水等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、健胃益气等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；