板栗尖椒焖鸡肉的热量/卡路里_板栗尖椒焖鸡肉的做法

1、鸡肉洗净，沥干，拿料酒?生姜+食盐，腌渍且祛味半小时；
2.用刀先敲开板栗小壳，再入水中煮开到脱壳；3.热锅冷油，放入洋葱，超久一点到香味出来，洋葱成金黄酥脆感；
4.放入鸡肉，煸炒出油；上老抽着色，再上生抽调味；再放入板栗，加水（不要冷水）上升至鸡肉几乎满过；
4.放入尖椒，焖炖至汤汁收紧，适当加糖，试下咸淡即可出锅，最后点缀长段葱花。

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚健胃、益五脏等功效；可与板栗、栗子、油菜搭配；与明虾、芥末、基围虾相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有增进体力、治疗便秘、益气健脾等功效；可与大白菜、红枣、大米搭配；与杏仁、鸭肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、驱寒、燃烧脂肪等功效；可与明虾、鹌鹑、北极虾搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌、祛痰利尿等功效；可与大蒜、羊肉、火腿搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延年益寿、滋补、延缓衰老等功效；可与大米、大白菜、白菜搭配；与牛里脊、牛肉酱、羊骨相克，同食可能会引起不适；

板栗尖椒焖鸡肉的热量和减肥功效