| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 面条 | 克 | 994千卡 | 284千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1155克 | 电饭锅焖面热量/卡路里1477千卡 | |||

1、食材:猪肉切片,西红柿切小块土豆切条,豆角切段,尖椒切丝,葱蒜切碎。

2、锅内放少许油,油微热,放豆角煸炒,用中小火,炒至有皱皮,盛出备用。

3、豆角盛出,锅底留油,放土豆,中小火煸炒,炒至土豆颜色微焦发黄,盛出备用。

4、锅里加少许油,油五成热,放葱沫,炒出香味,放西红柿翻炒,加一点酱油调味,炒出汁再放尖椒翻炒几下,盛出备用。

5、洗净锅,放一点油,放入肉片炒至变色,加酱油翻炒,加八角粉、十三香翻炒几下加一点点开水,水稍干点加葱蒜沫翻炒几下,有香味了再一点点开水。

6、把之前炒好的食材都放进去和肉一起翻炒均匀,加盐,盐量比平时稍多点。

7、电饭锅内刷油,生面条在锅内拌匀,让面条上都沾上油,炒好的菜和面条一层菜一层面码放锅内,电饭锅打开煮饭档开始焖。

8、40分钟后,成功,把面和菜拌匀,可以吃了!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、降糖降脂、减肥等功效;可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配;与香雀、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、暖脾胃、补肾等功效;可与虾皮、玉米、大蒜搭配;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血压、燃烧脂肪等功效;可与白菜、明虾、娃娃菜搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与元蘑、肥瘦牛肉、牛腿肉搭配;与素肚、板豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、杀菌、健脾胃等功效;可与马齿苋、武昌鱼、龙须菜搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
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